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内蒙古:食用菌栽培成为武川农业发展模式新亮点

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  内蒙古武川县是典型的农业县,经济成份以农业为主。曾被誉为“后山粮仓”,以“三麦一薯”(小麦、荞麦、莜麦、马铃薯)闻名。由于长期以来靠天吃饭,加之旱坡地较多,水土流失严重,农业生产力低下,农业科技水平不高,种田不赚钱成为不争的事实。

  近年来,武川县委政府立足“农业增效、农民增收”,在外出考察调研的基础上,食用菌种植作为武川县发展特色种植的方向提上议事日程。利用武川冷凉气候的特点和中东部地区人均土地较多的实际,发展大棚食用菌种植在武川大地拉开序幕。

  目前该县已经形成了以耗赖山乡为中心,哈乐镇和上秃亥乡为重要节点的食用菌区域化生产格局。截止2015年底,全县食用菌大棚共有3348棚(半亩大),涉及六个乡(镇),十个村委会,受益农民4千户,受益农民1万人。全县食用菌大棚均实现了供水、供电、供热的自动化。食用菌产业采用液体菌方式进行菌群培育,整个制菌、灭菌、装袋、保鲜、冷冻、烘干、包装流程以自动化生产为主,达到了全区领先,全国一流的水平。现在我县食用菌主要产品有滑子菇、木耳、香菇、平菇、姬菇、鸡腿菇等品种,主打产品为滑子菇、木耳、香菇。现在已经成功注册了“塞上蒙菇”、“阴山蒙菇”商标,并成功取得了食品安全QS认证。

  2016年,武川县在哈乐镇、耗赖山乡、可镇、上突亥乡新建食用菌大棚3500个,新建菌棒生产线5条,建设速冻、保险库一座,实现食用菌罐头和食用菌休闲食品上市销售。并实现满负荷生产,规划到2017年底,全县食用菌厚牆体温室大棚达到10000棚,建成菌棒生产线10条,食用菌产量达到6万吨,实现产值3亿元,安排农村剩馀劳动力5000人以上,带动农户10000户以上,建成品牌自主、质量安全、销售畅通的中国北方食用菌大县。目前,“塞上蒙菇”、“阴山蒙菇”市场销售看好,经济效益可观。


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