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今年锡盟400万只出栏羔羊将有“新身份”

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为保护地方名牌,确保人民群众舌尖上的安全,锡盟在加快现代畜牧业发展中再出实招:羊肉可追溯耳标和疫病检疫证明耳标合二为一,牲畜现在只需佩戴一个耳标,信息就一目了然。

为了有效打击和防范市场上各类假冒羊肉,保护和培育好“锡林郭勒羊肉”品牌,锡盟从2013年投资2亿多元开始建设羊肉全产业链追溯体系,羊羔一出生就要打耳标,如同个人化的“身份证”,羊肉出现在餐桌,整个过程都有信息数据的导入。消费者通过二维码识别,立马就能了解到羊的出生、饲养、屠宰、加工、物流、销售等各个环节的情况。可是,美中不足的是病疫检疫信息没有整合,还得单独再给羊打一个耳标,费时费力不说,也给牧民带来了不便。盟农牧业局下大力气整合信息资源,现在,这些问题迎刃而解,存栏肉羊免疫密度将达到100%,并且全部佩戴免疫和可追溯耳标。今年预计出栏的400万只羔羊将全部佩戴新的耳标,没有佩戴新耳标的羔羊,企业将不予收购。

盟农牧业局将在每个旗县选取一家信誉好、有实力、有责任的加工企业,高价收购佩戴新耳标的羔羊,预计1公斤提高4元钱,对于科学饲养的羔羊出栏时能增重到15公斤,也就是说,企业收购一只佩戴新耳标的羔羊,牧民就能增收60元。而企业可以连续享受三年国家产业化的优惠政策。

盟农牧业局局长额尔敦孟克先容,以后每年就确定佩戴新耳标的400万到500万只羔羊为锡林郭勒的“羊中羊”“精品羊”,让冒牌的“锡林郭勒羊肉”无处遁形,让“锡林郭勒羊肉”美誉全球。


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