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乌兰察布市:自治区农牧业厅对我市生鲜乳收购站、生鲜乳运输车辆进行下半年检查

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  为进一步加强生鲜乳质量安全监管,提高乳品质量安全,根据农业部和自治区农牧业厅统一安排部署,9月8至12日自治区农牧业厅农牧科学院农畜产品监测中心一行五人对我市生鲜乳收购站和生鲜乳运输车辆进行了一次全面检查引导。畜牧科(奶业办公室)、市饲料草种监督检验站抽组10名业务人员参加了检查工作。

  检查组一行先后对我市凉城县、察右前旗、集宁区、察右中旗、察右后旗、丰镇市、兴和县、商都县和化德县9个旗县区100个生鲜乳收购站建设情况开展了现场检查,对30辆生鲜乳运输车辆的标准化管理进行了详细查看,在检查中,对所有生鲜乳收购站的生鲜乳贮奶罐中进行了抽样,共抽取生鲜乳样品130份,这次检测项目为三聚氰胺、皮革水解蛋白、碱类物质、β-内酰胺酶和硫氰酸钠等5项违禁添加物。市饲料草种监督检验站全力配合检查组对奶样进行了碱类物质、β-内酰胺酶试纸卡快速检测,检测结果全为阴性。

  据悉,检查组对每个奶站检查的主要内容:一是检查了奶站的《生鲜乳收购许可证》、《生鲜乳准运证明》、《生鲜乳交接单》、从业人员《健康证明》等证件及有效期;二是详细查看了生鲜乳收购、销售、检测记录,生鲜乳降温记录表,贮奶罐清洗消毒记录表等记录记载;查看了奶站内卫生及质量安全保障制度、化学品管理制度、生鲜乳质检留样制度、不合格奶处理制度等规章制度;三是检查了奶站内设施设备及其运行情况等;四是检查了站内清洁卫生情况等;五是按照《生鲜乳收购站标准化管理现场检查内容和判断标准》、《生鲜乳运输车辆现场检查内容和判断标准》对生鲜乳收购站和运输车进行了审查判定。


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