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内蒙古天然草原的牧业现代化:不仅是高科技不一定是大工厂

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  “我觉得草原畜牧业现代化就是基础设施完善、专业机械设备齐全、加强草原生态保护,饲草料供应有保障、使用畜牧兽医科学技术,保证牲畜品种质量和商品安全、经营模式集约化。”在锡林郭勒草原干了近三十年畜牧工作的苏德斯琴说起牧业现代化有点挠头,“但究竟啥是牧业现代化,我也说不好。但我觉得,现代化不一定就等同于高科技。”

  七月天,走进锡林郭勒草原上的牧民家里,“年景”仍是千年不变的开场白。雨水怎样,今春接羔如何,草的长势旺盛与否……随着飘香的奶茶,牧民们有着不完的絮叨。

  锡林郭勒盟位于中国的正北方、内蒙古中部,因草场类型齐全、动植物种类繁多等成为世界驰名四大草原之一。锡林郭勒盟可利用优质天然草场面积达18万多平方公里,牛、马、羊、驼等草食家畜拥有量位居全国地区级首位,是国家重要的畜产品基地。

  现在内蒙古锡林郭勒草原的牧民家里,几乎家家都通了电,现代化的打草设备,饮牲畜使用的水泵,还有不少顶替了马儿的摩托车,家畜繁殖开展人工授精也不算新鲜玩意了,有的牧民还在微信上发布卖羊信息。镇上也开了不少屠宰加工厂,里面也都是专业化的设备……  说起当地的畜牧业发展,苏德斯琴挺自豪:“现在牧民生活越过越好,羊也越来越好。去别的地方,觉得羊肉没大家草原羊肉香。”

  在草原上,牧民并不会用牧业现代化的定义来衡量自己的生产方式,他们用的是最直接的办法:看收益,算效率。“牧民更关注自己生活生平是否提高。”内蒙古农牧科学院总畜牧师金海如是说道。

  金海告诉记者:人们常言的畜牧业现代化包涵集约化、规模化、标准化和产业化等。在像在内蒙古锡林郭勒盟这样的大草原,牧民住的分散,且家家户户都从事牧业,目前的生产方式也是以一家一户经营为主。由此,现阶段大规模、高程度集约化却并不一定能实现。

  对于目前在农区普遍流行的数十万头规模的肉羊工厂化管理,金海认为在牧区推行不一定合适。“如果在草原上建大工厂,把羊都放到一起,统一调配牧草、饲料,这显然不合算嘛,牧民也不愿意。建几万头牲畜的大牧场,牧民不答应,当地的生态环境也不一定允许。”

  金海已经与锡林郭勒草原打了十年交道,他告诉记者,目前草原上盛行、并且可行的畜牧生产方式是:“半舍饲半放牧”、“牧民+合作社+企业”。虽然是一家一户经营,但是可以通过合作来实现规模化。

  而这也正是锡林郭勒盟草原畜牧业发展的主要模式,当地牧民早已自发的形成了各种各样的专业合作社。据当地农牧业局统计,目前已有农牧民专业合作社900余家。

  “不同地区的畜牧业现代化方式各有不同,但其实更多的是一种生产经营方式的转变,更重要的是转变人心。”金海继续说明道,“以锡林郭勒草原为例,畜牧业是当地重要生产方式,尤其是草原畜牧业,但是随着草场退化等因素,草地畜牧业也失去部分固有优势。现在,锡盟也要转变生产方式。草地畜牧业应该如何发展?这也是现在面临的很大的问题。”

  畜牧业的发展也离不开政府这只看不见的“手”。霍·巴特尔是当地东乌珠穆沁旗的牧民,既养羊、也卖牧草。“现在的政策好了,可以说是只要想干,就有政策在等着扶持你。我所理解的项目扶持是你的自己有想法,然后借着资金、政策优惠干事,而不是我就拿着项目等钱,给多少钱我就干多少活,如果那样,多少钱也没用。”他如是说道。

  即使生产方式在改变,牧民的观念也在潜移默化的发生变化,但这并不意味着老传统就要全部丢掉。“大家这里好多老牧民家的羊群放牧管理好,羊群抓膘好,卖的价还高,他们的经验可不能小瞧,都是宝贵财富啊。”苏德斯琴如是感慨道。

  在内蒙古草原上,不少家庭还养着蒙古马。锡林郭勒阿巴嘎旗是黑马之乡,记者在采访中了解到,当地牧民养马更多的是把马当做民族学问延续,而不过分注重经济效益。

  苏德斯琴告诉记者,畜牧工编辑非常辛苦,牧民一年四季连轴转,像他们这样的技术人员一年中有一百多天都在草原上蹲点。


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