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西澳大利亚大学刘世民教授应邀来我院进行学术讲座

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2014年4月10日,西澳大利亚大学刘世民教授应邀来我院动物营养与饲料研究所进行学术讲座。上午,刘教授为来自我院及在呼高校的30多名师生,做了题为"Interaction between nutrition and antioxidant status – implications for health and meat quality"的学术讲座,并与师生们进行了广泛地交流与讨论。下午,我院青年科技人员针对各自的研究方向与刘教授进行了交流互动,听取了刘教授提出的宝贵意见与建议。

  本次学术交流中,刘世民教授围绕营养与抗氧化能力对提高家畜机体健康及肉品质的主题,从机体氧化还原的稳衡机制、谷胱甘肽与硒对调控肉品质以及谷胱甘肽在抗绵羊肠道寄生虫感染等多方面,先容了当前的国际前沿动态,使与会者产生了深刻共鸣。


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